21 octobre 2012
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Vendredi 19 octobre
Cette dernière journée de la semaine du goût fut "the green day"
Même les assiettes étaient vertes.
Certains avaient réussi le total look vert(Bravo Julia!)
D'autres, aidés de leurs parents, avaient participé à l'apport d'aliments verts (Bravo
Théo!): persil, menthe et ciboulette du jardin, pomme
granny, kiwi, mais aussi pâte d'amande verte et bonbons gommes verts.
La maîtresse avait aussi décidé de nous faire goûté: du basilic, de
l'estragon, de l'avocat et du guacamol (à chercher
dans le dictionnaire ainsi que son origine), du citron vert, du raisin qu'on appelle blanc, de la
pistache séchée et du concombre.
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Classe de Patricia VEAU
21 octobre 2012
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Jeudi 18 octobre
Aujourd'hui est une journée de dégustation jaune; porter du jaune n'a pas été facile car un c'est une couleur d'été et vue la météo, on se croirait plutôt en hiver. Mais tout le monde s'est
creusé la tête ;certains ont trouvé un motif jaune, d'autres un détail comme la ceinture, la
médaille et pour les dernier un fruit, en l'occurrence, un citron.
Voici le rendu:
Au menu: citron, carambole (que nous avons a
cherché dans le dictionnaire), poire, banane, beurre, comté, mangue, tomates cerises jaunes, moutarde et ananas confit.
Voici une carambole:
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Classe de Patricia VEAU
18 octobre 2012
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Mardi 16 octobre:
Aujourd'hui la maîtresse avait décidé que nous allions manger "orange" et elle nous avait demandé de venir avec un vêtement
ou un détail de couleur orange.
Nous étions nombreux à avoir joué le jeu:
Et voilà tout ce qu'il y avait au menu:
Melon, kaki, saumon fumé, carotte, chorizo, clémentine, papayes confites, mimolette et la citrouille nous la cuisineront la
semaine prochaine......
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Classe de Patricia VEAU
17 octobre 2012
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Après une visite vendredi 12 octobre au muséum du Havre dont le thème était le goût, les enfants de CM1/CM2 travaillent toute
cette semaine sur l'alimentation.
Lundi 15 octobre:
Mise en évidence de l'importance de la vue et de son intervention sur nos goûts.
Bien sûr les enfants ont été trompés par les couleurs qui n'avaient rien à voir avec les saveurs. Ils ont dégusté avec plaisir et ont tenté d'éviter les pièges tendus
Ils ont aussi utilisé leur odorat pour essayer de reconnaître des épices variées ( poivre, cacao, cumin, curcuma, gingembre,
cannelle, piment doux)
C'est avec enthousiasme qu'ils ont rappelé les différentes étapes de la transformation du lait en fromage découverte en
classe de neige à la fromagerie puis qu'ils ont savouré du fromage blanc de vache et du fromage frais de chèvre.
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